Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mr El boussouni Abdelmalek assure tout d’abord, la gestion d’équipe. Une équipe dépend de la taille de l’établissement, trente à soixante « équipiers », Il supervise le recrutement, la formation et le suivi des employés. Il s’assure que chacun remplit bien la fonction dont il a la charge.

il est aussi responsable des achats, négocie diréctement avec les fournisseurs , gère les stocks,veille à la sécurité des installations ( les appareils de cuisson des cuisines collectives sont des engins très perfectionnés).

Autant de gérant de restaurant collectif, ses qualités sont proche de celle de tout "patron" de restaurant: bon gestionnaire, homme de contact d'une forte , énérgique personnalité,manager d'équipe. Il a un sens de rentabilité et des coûts, un savoir gérer une équipe et des bases en informatique très importantes. Il mobilise ses multiple talents pour augmenter la fréquentation de son entreprise. C'est une personne qui atteint ses objectifs, communicatif, créatif et digne de confiance.

elboussouni Abdelmalek biographie

Tag(s) : #presentation

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :